Hier sind einige unserer Lieblings(food)blogs, die uns inspiriert oder die wir ganz einfach nur empfehlen möchten.
Aurélie Bastian – Französisch kochen und backen
Aurélie Bastian betreibt einen grandiosen Blog über ihre Interpretation der französischen Küche. Gut und detailliert beschriebene Rezepte, im Shop gibt es zudem viele hochwertige Produkte zu kaufen – die Rezepte lassen sich aber auch durch einen einfachen Einkauf beim Supermarkt nachkochen.
SizzleBrothers
Allen Grillfans dürften die Sizzler ein Begriff sein, allen anderen seien sie hiermit ans Herz gelegt. Jede Menge Tipps für den Umgang mit dem heimischen Grill, Rezeptideen aber auch ein kritisches Auge auf die Herkunft von Fleisch und Co. lassen sich hier finden. Zum Austausch gibt es auch eine sehr aktive Twitch-Community.
Kaffee-Netz
Lange bevor die Siebträgermaschine zum Star der Influencer wurde, gab es bereits das Kaffee-Netz. Kein Blog, sondern ein Forum mit tausenden aktiver Mitglieder zum Austausch. Vom Gelegenheitskaffeetrinker über den Experten bis zu Profis, die aus dem Fachsimpeln über Brühmethoden sogar die Idee zur Konstruktion und Vermarktung einer eigenen Maschine hatten, ist hier alles versammelt.
Tanja’s glutenfreies Kochbuch
Eine, wenn nicht „die“ Kapazität im deutschsprachigen Raum, was glutenfreie Rezepte angeht. Für jede*n Zöliakiebetroffene*n ist ein Besuch der Seite geradezu ein Muss. Viele Tipps, Rezepte und Hinweise findet ihr hier. Insbesondere die Kuchenrezepte sind uns manchmal etwas zu wenig süß, aber die meisten die wir bisher probierten waren richtig gut.