Schlagwort: Süßigkeiten
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Snack Stadium – Teil 1: Planung
Weihnachten ist vorbei und für die Fans des American Football bedeutet das: Bald steht wieder das größte Sportevent des Jahres an: Der Super Bowl! Für uns als europäische Zuschauende bedeutet das vor allem: Eine Nacht um die Ohren schlagen, ein dementsprechend seeeehr müder Montag und natürlich die Frage: Was essen wir? Da der Kickoff erst…
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Reispapier-Croissants
Ehrlich gesagt, die meisten glutenfreien Gebäcke aus Blätterteig sind nicht wirklich der Hammer. Meistens sind sie sehr kompakt und schwer, die Leichtigkeit der glutenhaltigen Variante erreichen sie seltenst. Umso mehr sind wir natürlich neugierig gewesen, als auf Social Media immer öfter das Reispapier-Croissant auftauchte und richtiggehend „viral“ ging. Die Textur sieht darauf meist fantastisch aus…