Mediterranes Slow Food – glutenfrei!

Schlagwort: Hähnchen

  • Hähnchen auf Ratatouille-Gemüse

    Hähnchen auf Ratatouille-Gemüse

    Draußen ist es kalt, wir brauchen daher etwas „Comfort-Food“, am besten aus dem Ofen. Heute gibt es daher ein ganz einfaches Gericht, das nur ein wenig Geschnippel erfordert, dabei gesund ist und richtig gut schmeckt. Mehr als eine Auflaufform, ein Messer und ein Schneidebrett braucht ihr nicht. 🙂

  • Poulet à la crème – flambé au Calvados

    Poulet à la crème – flambé au Calvados

    Ja, zugegeben, mit dem Titel haben wir etwas angegeben – aber es klingt doch einfach viel besonderer als „Hähnchengeschnetzeltes“ oder? ☺️ Es ist Herbst, die Kürbisse oder Helloweendeko streitet sich mit den Weihnachtskugeln um die Vormachtstellung in den Geschäften und die sommerlichen Gerichte weichen zunehmend dem wärmenden Soulfood. Wir probieren es zu kombinieren, in dem…